Klassiker
gesünder, leichter, lecker
Autor*in: Pfannebecker, Inga; Pfannebecker, Inga
Jahr: 2017
Sprache: Deutsch
Umfang: 58 S.
Verfügbar
4.0
- Inhalt:
- Mamas Frikadellen, Omas unwiderstehlicher Kaiserschmarren: Klassiker kommen nie aus der Mode. Schnitzel, Käsespätzle und Co. sind allerdings leider nicht besonders figurfreundlich: zu viele Kalorien, zu viele gesättigte Fettsäuren, zu viele schnelle Kohlenhydrate aus Weißmehl und Zucker. Doch mit ein paar Tricks und Varianten kann man ganz leicht die alten Lieblingsrezepte modernisieren, verschlanken und gesünder machen. Man ändere die Kochtechnik und Zubereitungsmethode, tausche, ersetze oder ergänze clever einige Zutaten, und schon hat man glutenfreie, vegane, zuckerfreie oder Slow-Carb-Gerichte auf dem Teller. Hausmannskost ganz neu - aber mit dem guten Geschmack von früher!
Titelinformationen
Titel: Klassiker
Autor*in: Pfannebecker, Inga; Pfannebecker, Inga
Verlag: ZS Verlag GmbH
ISBN: 9783898837743
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen
Dateigröße: 19 MB
Format: ePub
Max. Ausleihdauer: 21 Tage
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