der Verbund netBIB24. Alle Titel zu Geißler, Lutz

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Titel 1-3 von 3


Geißler, Lutz; Drax, Monika

Brotbackbuch Nr. 3

Backen mit Vollkorn und alten Getreidesorten

5.0

Für dieses neue Standardwerk zu den Themen Vollkornbäckerei, Getreide und Müllerei haben zwei wahre  ...

Im Bestand seit: 02.08.2019

Voraussichtlich verfügbar ab: 12.02.2025

Hollensteiner, Björn; Geißler, Lutz

Brotbackbuch Nr. 2

Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot

4.2

Brot backen in der eigenen Küche? Ja klar! Hier ist für jeden etwas dabei: Weizen-, Dinkel- und Rogg ...

Im Bestand seit: 09.03.2017

Voraussichtlich verfügbar ab: 29.01.2025

Geißler, Lutz

Das Brotbackbuch

Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot

4.7

Ursprüngliches Brot backen und genießen - Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger verrät das Gehei ...

Im Bestand seit: 01.10.2014

Voraussichtlich verfügbar ab: 29.01.2025